1、蒸發(fā)面積承認：蒸發(fā)量計算，依據產(chǎn)出量及進(jìn).出料濃度，計算出企業(yè)時(shí)刻的蒸發(fā)量。

2、真空度的承認：真空度的獲得要以消耗能量為意義的，只需滿(mǎn)足蒸發(fā)規定，無(wú)須要求過(guò)高的真空度；

3、刮刀方法及原料的承認：依據物料黏度、結晶趨向、泡沫等物化特性，選擇適合的刮刀方法，一起考慮蒸發(fā)溫度，承認適合的原料；

4、熱媒質(zhì)的承認：依據所需的蒸發(fā)溫度及消耗熱量，承認采用蒸汽或熱水或導熱油等某一種適合的熱媒質(zhì)。

5、蒸發(fā)器原料的挑選承認。