比較傳統的蒸騰設備，轎車(chē)儲物盒值絨的結構比較特別，它的筒體中心裝置有軸，刮板薄膜蒸騰器軸上一般裝置有四片刮板，刮板與筒壁的空隙很小，刮板資料為不銹鋼等金屬資料，刮板與筒壁的空隙在1mm左右，所以制作要求比較高，否則將形成嚴峻的刮壁現象，設備損害較嚴峻。

刮板薄膜蒸騰器的刮板與筒壁之間的空隙很小，當在刮板滾動(dòng)時(shí)進(jìn)行蒸餾時(shí)，因為筒壁上的物料極薄，即形成了傳熱作用的薄膜蒸餾。且刮板薄膜蒸騰器可有用防止傳統蒸騰器在提取、濃縮等環(huán)節呈現的壞處，成為用戶(hù)滿(mǎn)意度高的的產(chǎn)品。

根據用戶(hù)的生產(chǎn)工藝要求不斷地改創(chuàng )提取、濃縮設備，刮板薄膜蒸騰器結合節能的意圖又開(kāi)發(fā)出了多級逆流提取設備和多效逆流降膜濃縮設備以及萃取成套設備、低溫蒸騰濃縮機組。當然，刮板薄膜蒸騰器的選型應歸納考慮各方面的要素，且這些要素又是彼此相關(guān)的。

刮板薄膜蒸騰器蒸騰面積的確認預期蒸騰量有關(guān)，而蒸騰量的核算可根據處理量及進(jìn)、出料濃度，核算出單位時(shí)刻的蒸騰量；然后根據物料的粘度、濃度、蒸騰溫度等估測蒸騰器的蒸騰強度；考慮必定的富余量，核算出要求的蒸騰面積。

刮板薄膜蒸騰器真空度的取得是以耗費能量為價(jià)值的，只需滿(mǎn)意蒸騰要求，不用要求過(guò)高的真空度；根據物料的熱敏性，預算出在此蒸騰溫度下的真空度；考慮必定的走漏或許，及二次蒸汽的沿程阻力，確認所需的真空度。

關(guān)于刮板薄膜蒸騰器來(lái)說(shuō)，比較重要的還有刮板方式及原料的確認，這方面應根據物料的粘度、結晶傾向、泡沫等物化功能，挑選適宜的刮板方式，一起考慮蒸騰溫度，確認適宜的原料。