刮板式薄膜蒸發(fā)器是一種高效的蒸發(fā)設備，在多個(gè)行業(yè)廣泛應用，下面來(lái)了解其構造與工藝特性。

刮板式薄膜蒸發(fā)器構造較為復雜，主要由電機、減速機、分離筒、布料器、氣液分離器、蒸發(fā)筒身、轉子和刮板等部分組成。電機和減速機作為轉子旋轉的驅動(dòng)裝置，其選擇影響刮板線(xiàn)速度。分離筒中，物料從底部入口切線(xiàn)進(jìn)入，布料器將物料均勻分布在蒸發(fā)筒內壁。氣液分離器能分離二次蒸汽攜帶的液滴或泡沫。蒸發(fā)筒身是物料與加熱介質(zhì)熱交換的主要場(chǎng)所，內壁光滑，不易粘料和結垢。轉子帶動(dòng)刮板做圓周運動(dòng)，刮板不斷刮取物料，使物料形成薄膜。

其工藝特性顯著(zhù)。壓力損失極小，物料沿蒸發(fā)筒體內壁降膜而下，二次蒸汽從筒體中央空間無(wú)阻礙離開(kāi)，阻力降小?？稍谡嬲婵諚l件下操作，蒸發(fā)面能維持較高真空度，降低物料沸點(diǎn)。傳熱系數高、蒸發(fā)強度大，物料沸點(diǎn)降低增大與熱介質(zhì)溫差，液膜湍流降低熱阻，抑制結焦結垢提高傳熱系數。過(guò)流時(shí)間短，物料在蒸發(fā)器內約10秒左右，不結焦、不結垢，改變刮板斜角可調節過(guò)流時(shí)間。還可利用低品位蒸汽，降低加熱介質(zhì)溫度，利于能量綜合利用，且適應性強、操作方便，能處理高粘度、含顆粒、熱敏性及易結晶物料。

刮板式薄膜蒸發(fā)器憑借獨特構造和優(yōu)良工藝特性，在工業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮著(zhù)重要作用。